Породы перепелов, вот первый выбор стоящий перед Вами, если вы решили завести в своём хозяйстве эту птичку. Я,надеюсь, сумею вам помочь в этом выборе.
Маленький срок развития перепелов, от закладки в инкубатор до первого снесённого яйца, составляет 45- 50 дней. этот фактор и привлёк интерес селекционных работ. За  год можно получить от4 до 5 поколений перепелов, этим и можно объяснить столь широкий выбор пород перепелов. Породы перепелов отбирались селекционерами по живой массе, устойчивости к  болезням, по ранней половозрелости, поведенческим  и физиологическим показателям. 34 линии перепёлок только с различными мутациями насчитывается в мире!
Выбирая породу перепелов не смотрите на их окраску, а сразу определитесь в каком направлении вы будите развивать своё хозяйство. Породы перепелов делятся на яичную и мясную.
Исследования, проведённые в Японии, показали, что скорость роста , время наступления половой зрелости, яйценоскости и т.д. не завесит от окраски перепелов и цвета скорлупы яиц. Но породы перепелов с белым оперением слегка в начале развития отстают. Я занимаюсь перепелами яичного направления и выращиваю японских, английских белых, английских смокинговых и золотистых маньчжурских перепелов.
О породах перепелов , которые у нас более распространены я расскажу ниже. Для удобства в сравнении все данные я укажу в таблице.